La production nationale d’huile d’olive en hausse
Dorsaf Ben Ahmed, sous-directrice de la production agricole, a annoncé, lors d’une conférence de presse, ce jeudi, que d’après les prévisions du ministère de l’Agriculture, la récolte d’olive cette année pourrait atteindre le million de tonnes, soit l’équivalent de 200 mille tonnes d’huile d’olive.
Elle a ajouté que ce chiffre est supérieur à celui de 2022 (200 mille tonnes), mais reste inférieur à celui de 2021 (240).
Elle a, également, souligné que le prix du litre varie entre 14 et 19 dinars contre de 9 à 12 dinars, l’année écoulée.
La Tunisie a exporté 176 mille tonnes d’huile d’olive au cours de la dernière saison agricole, générant 2972 millions de dinars de recettes. Notons, également, que l’huile d’olive représente 47% des exportations agricoles et 51% des exportations alimentaires de la Tunisie en 2023.